Gợi ý mâm cúng Tết ông Công ông Táo 3 miền

Táo quân có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc nhưng được Việt hóa thành huyền tích "hai ông một bà" gồm thần Đất, thần Nhà, thần Bếp núc.

Theo dân gian, lễ cúng ông Công ông Táo là phong tục tâm linh quan trọng của người Việt. Vì vậy, vào ngày 23 tháng Chạp, mỗi gia đình đều chuẩn bị phẩm vật, mâm cỗ để cúng tiễn ông Công ông Táo. Nhưng tuỳ theo từng địa phương, vùng miền mà lễ cúng ông Công ông Táo có sự khác biệt đôi chút.

Năm nay, lễ cúng ông Công ông Táo sẽ rơi vào thứ 7 ngày 14/01/2023 Dương lịch.

Mâm cúng ông Công ông Táo miền Nam

Người miền Nam thường cúng ông Táo vào buổi đêm khoảng thời gian từ 20 giờ đến 23 giờ ngày 23 tháng Chạp, bởi họ quan niệm đây là thời điểm đã xong việc bếp núc không còn nấu nướng để tránh làm phiền ông Công ông Táo.

Mâm cúng ông Táo của miền Nam gồm có các món chủ đạo như: nem, giò, bánh chưng, hành muối, gà luộc... kèm thêm một đĩa đậu phộng, kẹo vừng đen và một bộ "cò bay, ngựa chạy".

Mâm cúng ông Công ông Táo của miền Nam không có cá chép và mũ áo thờ.

Mâm cúng ông Công ông Táo miền Trung

Người miền Trung cúng ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp rất trọng thể. Việc đầu tiên là phải thay cát mới trong lư hương và lau dọn bàn thờ ông Táo sạch sẽ.

Người miền Trung thường dâng lên mâm cúng một con ngựa bằng giấy, có yên cương đầy đủ, đốt vàng mã ngoài ra còn dâng cúng nhiều lễ vật khác. Và họ không có áo mũ vàng mã cho các Táo như miền Bắc.

Sau khi cúng, gia chủ sẽ đưa 3 tượng Táo quân cũ tiễn khỏi bàn thờ bếp và đặt cạnh các am miếu ở đầu xóm hay ở dưới gốc cây cổ thụ ngã ba đường. Sau đó lại rước 3 tượng Táo quân mới đặt lại lên bàn thờ để bắt đầu cho một năm mới.

Trong sáng 23 ở Huế, nhiều gia đình còn dựng cây nêu trước sân nhà. Lễ cúng ông Táo vào chiều 30 Tết, họ lại rước thần về và sáng ngày mùng 1 Tết an vị ông Táo mới.

Mâm cúng ông Công ông Táo miền Bắc

Ở miền Bắc người ta quan niệm rằng sau 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp là ông Táo đã về trời. Vì vậy, họ thường cúng ông Công ông Táo từ khoảng 20 tháng Chạp và muộn nhất là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp.

Lễ vật cúng ông Táo ở miền Bắc thông thường gồm có: vàng mã, cá chép, bộ mũ, áo của các Táo,… ở một số nơi còn cúng xôi, chè, hay làm cả mâm cơm cúng có đủ món: gà luộc, canh măng, thịt đông, hành muối….

Sự khác biệt trong đồ lễ cúng của miền Bắc so với 2 miền còn lại đó là miền Bắc thường cúng cá chép sống, hoặc cá chép giấy với số lượng khác nhau. Với cá chép sống, sau khi cúng sẽ được mang ra sông, suối phóng sinh còn cá chép giấy sẽ đốt sau khi cúng.

Vào ngày cúng ông Công ông Táo nhiều gia đình cũng sẽ đốt hết chân nhang cũ, lau chùi bát hương, dọn dẹp bàn thờ chuẩn bị đón năm mới.

Tin khác

11 mẹo giảm cân sau Tết nhanh chóng và hiệu quả

Việc thừa cân sau Tết luôn là nỗi băn khoăn, trăn trở của nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Nhưng với những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp các bạn giảm cân nhanh chóng sau Tết, lấy lại vóc dáng thon thả ngay tại nhà cực kỳ đơn giản.

Mứt dừa dẻo kem tươi trà xanh mới lạ cho Tết Quý Mão

Khác với mứt dừa truyền thống, món mứt mới lạ này thu hút bởi từng sợi dừa dẻo, thoảng mùi kem tươi vị trà xanh và đặc biệt cách làm đơn giản.

Cách muối củ kiệu chua ngọt không cần dùng phèn chua

Vào dịp lễ Tết thì củ kiệu chua ngọt là món ăn không thể thiếu trong gia đình. Để làm món này giòn, trắng mà không cần dùng phèn chua thì cần một chút bí quyết.

TẾT - Khỏe Đẹp 3 mẹo ăn uống đơn giản giúp bạn không lo tăng cân quá nhiều trong dịp Giáng sinh

Giáng sinh là thời điểm mà các kế hoạch tập thể dục và ăn kiêng của nhiều người gần như bị phá vỡ. Với huấn luyện viên cá nhân và chuyên gia thể dục Matt Hodges, điều này không có gì sai.

6 mẹo giúp bạn ăn no không lo béo bụng

Lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp giúp no lâu, khẩu phần ăn chứa 50% rau xanh thúc đẩy tiêu hóa, hạn chế tích mỡ.

8 cách giảm cân cấp tốc đón Tết gần kề

Không lâu nữa là Tết lại về, các chị em đã bao giờ nghĩ đến các cách giảm cân nhanh để lấy lại vóc dáng nuột nà ăn diện chơi xuân hay không?

Lợi và hại của việc ăn cơm trắng

Trong khi xu hướng eat clean đang 'lên ngôi' như hiện nay thì gạo trắng thường bị mang tiếng xấu nhưng sự thật, loại gạo này đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn ở mức độ vừa phải. Bài viết dưới đây sẽ đem đến những góc nhìn tốt và xấu trong việc tiêu thụ gạo trắng đối với sức khỏe.

Gợi ý quà tặng ý nghĩa cho người phụ nữ bạn yêu ngày 20/10

Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 là dịp để phái mạnh bày tỏ tình yêu dành cho vợ, bạn gái. Ngoài lời chúc, những món quà dưới đây sẽ đem lại cho người thương của bạn niềm vui, hạnh phúc vào dịp đặc biệt này.

Hướng dẫn cách làm lòng bò xào dưa chua đơn giản nhưng ngon miệng

Lòng lợn, lòng bò xào dưa chua luôn là món ăn được ưu tiên lựa chọn để đổi gió cho bữa ăn của nhiều người với độ giòn sần sật vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng ITWeb vào bếp học ngay cách làm món xào ngon miệng này nhé!

Những điều cha mẹ nên chuẩn bị cho con trước thềm năm học mới

Vào mùa tựu trường, cha mẹ cần chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị học tập, đồng thời chú trọng chế độ dinh dưỡng để các bé có đủ năng lượng cần thiết, vững vàng khởi động cho năm học mới.