Bắt trend "ốc quế sầu riêng" ngay với công thức làm món bánh ốc quế cuộn bằng chảo giòn rụm Share Share Share Những ngày gần đây, dân cư mạng truyền tay nhau về cụm từ "ốc quế sầu riêng" trên hầu hết các nền tảng mạng xã hội lớn từ Facebook đến TikTok. Đừng quên bắt ngay chiếc "trend" này trên chính gian bếp của mình với công thức cho món bánh ốc quế bằng chảo cực kỳ đơn giản. Nguồn gốc cụm từ "ốc quế sầu riêng" "Ốc quế sầu riêng" thực chất là tên của loại kem có vỏ bánh quế bên ngoài giòn tan, bên trong chứa kem sầu riêng. Loại kem này có vị thơm ngon, ăn một lần là "muốn mua thêm cây nữa". Món ăn này trở nên phổ biến hơn với cộng đồng mạng nhờ clip được cắt từ tập 6 bộ phim Gia đình cục súc. Lời thoại: "Ốc quế sầu riêng, ốc quế sầu riêng thôi!", được Hữu Đằng thể hiện một cách tự nhiên và duyên dáng đã nhanh chóng được netizen đón nhận. #ocquesaurieng đã thu về hơn 14,8 triệu lượt xem trên nền tảng TikTok. Hữu Đằng từng chia sẻ với truyền thông về nguồn gốc câu thoại trên. Thực chất, "ốc quế sầu riêng" đã được anh làm clip từ trước đó. Trong một lần đi Vũng Tàu và thấy nhiều xe bán kem để chữ kem ốc quế sầu riêng, anh đã dùng "giọng diễn" đòi Nam Thư mua kem cho mình. Sau khi tập 6 phim Gia đình cục súc được lên sóng, anh cũng bất ngờ khi lời thoại "ốc quế sầu riêng" được viral trên mạng xã hội. Sau clip gốc của Hữu Đằng, hàng loạt Social Star nhanh chóng "bắt trend", sử dụng câu nói: "Ốc quế sầu riêng, ốc quế sầu riêng thôi!" vào nội dung các clip. Bắt trend cho gian bếp với món bánh ốc quế giòn tan bằng chảo Nguyên liệu làm món bánh ốc quế cuộn 100g bột mì đa dụng (bột mì số 11) 4 quả trứng gà 50g bơ 1 ống vani 15g mè đen Gia vị: Đường, muối Cách làm món bánh quế cuộn Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bột mì bạn đem đi rây bột thật mịn còn 4 quả trứng gà bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng vào cái chén. Bước 2 Làm bột Đầu tiên đun 50g bơ nóng chảy sau đó lấy cái chén chứa lòng trắng trứng cho vào 50gr đường, 1 ít muối, 1gr vani rồi khuấy đều cho đường tan. Tiếp đó cho phần bột mì đã rây vào và khuấy đều tay đến khi thành hỗn hợp bột sánh mịn Sau đó cho vào bơ nóng chảy và khuấy 1 lần nữa và lọc qua rây để loại bỏ cặn. Kế đó, cho 15g mè đen vào khuấy chung Bước 3 Rán bánh, cuộn bánh và hoàn thành Bạn bắc một cái chảo chống dính lên bếp với lửa nhỏ , cho vào đó 1 môi bột, dàn điều phần bột ra, rán đều hai mặt thì đem ra chuẩn bị cuốn. Bạn nhanh tay cuộn tròn bánh theo hình xoắn ốc khi bánh còn nóng. khi nguội là có thể thưởng thức. Thành phẩm Món bánh thơm nức mũi, bạn có thể ngửi thấy hương thơm từ trứng và vani, béo thơm của bơ, giòn rụm tan trong khoang miệng, món này thêm kem tươi là hết sẩy Phía trên là cách làm món bánh ốc quế cuộn ngay tại nhà, còn chần chờ gì nữa không tự mình làm thử món bánh để giải khuây khi ở nhà tránh dịch. Tin tức liên quan Mứt dừa dẻo kem tươi trà xanh mới lạ cho Tết Quý Mão Khác với mứt dừa truyền thống, món mứt mới lạ này thu hút bởi từng sợi dừa dẻo, thoảng mùi kem tươi vị trà xanh và đặc biệt cách làm đơn giản. Gợi ý mâm cúng Tết ông Công ông Táo 3 miền Hằng năm, cứ đến 23 tháng Chạp ông Công ông Táo sẽ lên thiên đình để báo cáo mọi việc với Ngọc Hoàng. Tuy nhiên phong tục này ở mỗi vùng miền lại có sự khác nhau. Xem thêm